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Jamones Ibéricos y Paletas Ibéricas de Extremadura

Todos los productos Matarrevalva se han elaborado en cada una de sus fases: salado, post-salado, secado y bodega de forma tradicional, dando los tiempos óptimos a cada tipo de jamón y paleta. De esta forma conseguimos una maduración adecuada y podemos ofrecer las más apreciadas cualidades organolépticas (color, veteado o marmorizado, olor, sabor, jugosidad y punto de sal) que nos dan la buena calidad del jamón.

Jamon Ibérico de bellota

Campaña 2006. Curación mínima: 36 meses. Todos nuestros Jamones han sido elaborados a partir de cerdos ibéricos criados en Extremadura.

Precio:

228,08€ (7-7.25KG)	uds.

235,94€ (7.25-7.5KG)	uds.

245,07€ (7.5-7.75KG)	uds.

252,23€ (7.75-8KG)	uds.

260,02€ (8-8.25KG)	uds.

268,09€ (8.25-8.5KG)	uds.

Jamon Ibérico

Campaña: 2006. Curación mínima: 24 meses. Todos nuestros Jamones han sido elaborados a partir de cerdos ibéricos criados en Extremadura.

Precio:

115,22€ (7-7.25KG)	uds.

118,32€ (7.25-7.5KG)	uds.

122,26€ (7.5-7.75KG)	uds.

126,21€ (7.75-8KG)	uds.

130,15€ (8-8.25KG)	uds.

134,10€ (8.25-8.5KG)	uds.

Paleta Ibérica de bellota

Campaña: 2007. Curación mínima: 28 meses. Todas nuestras paletas han sido elaboradas a partir de cerdos ibéricos criados en Extremadura.

Precio:

69,22€ (4-4.5KG)	uds.

77,14€ (4.5-5KG)	uds.

85,49€ 71,52€ (5-5.5KG)	uds.

93,26€ (5.5-6KG)	uds.

100,28€ (6-6.5KG)	uds.

Paleta Ibérica

Campaña: 2008. Curación mínima: 20 meses. Todas nuestras Paletas han sido elaboradas a partir de cerdos ibéricos criados en Extremadura.

Precio:

48,02€ (4-4.5KG)	uds.

53,36€ (4.5-5KG)	uds.

58,70€ (5-5.5KG)	uds.

64,03€ (5.5-6KG)	uds.

69,37€ (6-6.5KG)	uds.