Un nuevo reto para investigadores, nutricionistas y cocineros acaba de surgir en el mundo de la alimentación a raíz de un estudio que revela que la ingesta de jamón de bellota 100 % natural previene
Si no estáis seguros a la hora de comprar vuestro jamón de lo que os están vendiendo, aquí os damos algunas pistas que os pueden ayudar a evitar el fraude.
No se ponen de acuerdo en su denominación, ¿pero podemos decir que existe el jamón ibérico de buey?
Todo producto ibérico está muy bueno, ¿pero a qué se debe su buen sabor?El jamón ibérico, ¿de qué se alimenta? La alimentación del cerdo tiene mucho que ver...
¿Os asaltan dudas sobre si comprar vuestro producto ibérico de una pieza o envasado al vacío? Sigue leyendo y descubre cuáles son los pros y los contras de elegir uno u otro modelo de presentación.